Konjac Gıdasının Sağlık Faydaları

Son yıllarda tüketicilerin doğal ve sağlıklı gıdalara olan talebi artmaya devam ediyor. Bu, doğal ve sağlıklı gıdaların sağlığa olan sayısız faydasından kaynaklanıyor.konjac yemeğiçok popülerdir. TüretilmiştirKonjac bitkisiBu çok yönlü içerik, genel sağlığı destekleyen bir dizi fayda sunar.

Konjac yemeği nedir?

konjac gıda ürünlerikonjac bitkisinden yapılan gıdayı ifade eder (Amorphophallus konjac). Bitkinin yenilebilir kısmı, nişastalı soğanlarıyla bilinen kökü veya soğanıdır. Ayrıca glukomannan adı verilen çözünür bir lif içerir.

Konjac besininin sağlık yararları

Konjac gıdasındaki çözünebilir lif yardımcı olurdaha düşük kolesterolVekan şekeri seviyesis.Ayüksek lifli diyetAyrıca bağırsak hareketlerini düzenlemeye, hemoroidleri önlemeye ve divertiküler hastalığı önlemeye yardımcı olabilir.

Konjac ve kilo kaybı

İçindeki lifkonjakDaha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur. Bu sayede öğünler arasında aşırı yeme veya atıştırma olasılığınız azalır. Konjac ayrıca midede genişleyerek tok kalmanıza yardımcı olur.

Araştırmalar gösteriyor ki1.200 kalorilik dengeli bir diyete glukomannan lif takviyesi eklenmesi, 1.200 kalorilik bir diyete plasebo eklenmesinden daha fazla kilo kaybına neden oldu.

Konjac ve kan şekeri

Bir çalışma şunu buldu:Genetiği değiştirilmiş gıdalar insülin direnci sendromu olan hastalarda glisemik kontrolü ve lipid profillerini iyileştirebilir.