konyaku eriştesiKalorileri düşük olduğu için sihirli bir yemek oldukları söylenir - kelimenin tam anlamıyla sıfır kalori. Bu konjac yüzeyi, kilo vermek için iyi bir şeker kontrol gıdası olarak bilinir. Shirataki eriştesi olarak da bilinen konjac, tofu, pirinç, konjac şarabı, konjac sosu, konjac eriştesi vb. gibi birçok çeşit gıdaya dönüştürülebilir. Bunlaryapılmışkonjac adı verilen bir bitki.

Bu düşük karbonhidratlı erişteleri Whole Foods ve birçok bölgesel zincirden satın alabilirsiniz. Sadece makarna reyonuna bakmayın. Çünkü beyaz uzun yüzey suya kapatılmıştır, bu yüzden konjac gıdalarının temelde su ambalajında ​​olduğunu görebilirsiniz, bunun nedeni alkali hurmanın iç kısmının gıdanın kalitesini artırabilmesi, kolayca bozulmaması, süpermarkette genellikle küçük, şeffaf torbalarda, soya peynirinin yanındaki soğuk depolama alanında paketlenmiş olmasıdır.