Konjac eriştesi neden balık gibi kokar?
Balık kokusu, üretim sürecinde pıhtılaştırıcı madde olarak kullanılan Kalsiyum hidroksitten kaynaklanır. Bunlar, aslında balık kokusunu emmiş sade su olan balık kokulu bir sıvı içinde paketlenir.konjac kökü.Konjac yemeğiÜç çeşit koruma sıvısı vardır: asit/alkali/nötr, alkali ve asidik su torbası doğrudan yenebilir, nötr kelimeler açıldıktan sonra yemeye hazır torba olabilir, koruma sıvısı doğrudan yenemez.
Peki eriştedeki bu balık koruyucu sıvının amacı ne?
270 gramlık ilk konjac erişte paketinde, eriştenin katı içeriği %75, koruyucu sıvı içeriği ise %25'tir. Peki, konjac eriştelerinin neden suda saklanması gerekiyor? Bunun iki nedeni var:
1, saklaması kolaydır. Konjac'ı suya koymak, konjac'ın dış havasını izole edebilir ve havadaki bakterilerle temasını azaltabilir, bu da konjac'ın saklama süresini uzatmak için faydalıdır.
2. Konjac'ı taze tutun. Konjac, suyun buharlaşmasını azaltmak için suya konabilir, ayrıca konjac'ın suyu tamamen emmesini sağlayabilirsiniz, kurumasına izin vermeyin, böylece konjac'ın tadını koruyabilirsiniz.
Konjac eriştesindeki balık kokusundan nasıl kurtulurum?
Bunları birkaç dakika boyunca temiz, akan suyun altında iyice durulamak önemlidir. Bu, kokunun çoğunu giderecektir. Veya biraz sirkeli suda bekletebilirsiniz, bu da kokuyu giderecektir.konjac eriştesimuhafaza sıvısında.
Birkaç kez suyla durulayın, Kaynar suda pişirin: 2-3 dakika kaynatın. Kendine özgü kokusu kaybolacak ve dokusu daha yumuşak ve yumuşak olacaktır.
Konjac eriştesini nereden satın alabilirim?
Ketoslim Mo birkonjac erişte fabrikası, biz üreticiyizkonjac eriştesi, konjac pirinci, konjac vejetaryen yemeğiVekonjac atıştırmalıklarıvesaire,...
Geniş ürün yelpazesi, kaliteli ürünleri, uygun fiyatları ve şık tasarımları ile ürünlerimiz gıda sektöründe ve diğer sektörlerde yoğun olarak kullanılmaktadır.
• 10+ yıllık sektör deneyimi;
• 6000+ metrekarelik ekim alanı;
• Yıllık 5000+ ton üretim;
• 100'den fazla çalışan;
• 40'tan fazla ihracat ülkesine.
Bizden konjac eriştesi satın alırken, işbirliği de dahil olmak üzere birçok politikamız var.
Çözüm
Derinlemesine inceleme ve araştırma sonucunda, konjac eriştesinin kokuya sahip olmasının iki temel nedeni olduğunu tahmin edebiliriz: birincisi, konjacın kendisinde bulunan bazı doğal bileşikler ve ikincisi, üretim sürecinin etkisi.
En önemlisi, konjac maddesi bazı doğal bileşikler içerir; bunlardan biri de, rahatsız edici bir tada sahip, kararsız bir koku verici olan konjasindir. Konjac erişteye işlendiğinde, bu bileşik ona aktarılır ve böylece konjac erişteleri balık gibi kokar.
Konjac eriştesinin kafa karıştırıcı kokusuna rağmen, ne kadar lezzetli ve uyumlu olduğunu görmezden gelemeyiz. Düşük kalorili ve yüksek lifli bir besin olan konjac, sağlıklı bir diyete katkıda bulunan besin takviyeleri açısından zengindir.
Ayrıca, konjac erişteleri zengin bir yüzeye ve olağanüstü bir tada sahiptir ve mutfakta alternatif olarak kullanılabilir. Konjac erişteleri, tavada kızartılmış erişte, ıslatılmış erişte ve karışık erişte gibi farklı lezzetlere sahip çeşitli yemeklerde pişirilebilir.
Bu nedenle, alıcıların bu lezzetli yemeği terk etmemeleri için yiyeceklerini seçmelerini tavsiye ediyoruz çünkü konjac eriştesi balık kokusuna sahiptir. Uygun şekilde işlenip pişirildiğinde, konjac eriştesi sofranızda lezzetli bir yemeğe dönüşebilir ve size bambaşka bir lezzet sunabilir.
Sonuç olarak, konjac eriştesinin kokulu olmasının nedeni, esas olarak konjacın üretim süreci ve üretim döngüsündeki etkili faktörlerle ilgilidir. Konjac eriştesinin lezzetini ve uyum yeteneğini tam olarak anlamalı ve tüketicileri bu hazır gıdayı denemeye ve getirdiği özel lezzetin tadını çıkarmaya teşvik etmeliyiz.
Ayrıca şunları da beğenebilirsiniz
Gönderi zamanı: 22 Haz 2022