Her gün sıfır kalorili, sıfır karbonhidratlı Shirataki eriştesi yemek tehlikeli mi?

Konjac gıda üreticisi

Şirataki(Japonca:白滝, genellikle hiragana ile yazılırしらたき) veya ito-konnyaku (Japonca:糸こんにゃく), konjac yam'dan (şeytanın dili yam veya fil yam) yapılan yarı saydam, jelatinimsi geleneksel Japon erişteleridir. Shirataki kelimesi 'beyaz şelale' anlamına gelir ve görünümüne atıfta bulunur. bu erişteler. Büyük oranda su veglukomannanSuda çözünebilen bir diyet lifi olan bu maddeler, sindirilebilir karbonhidrat ve besin enerjisi bakımından çok düşüktür ve kendi başlarına çok az lezzete sahiptirler.

Şirataki eriştesi, Asya pazarlarında ve bazı süpermarketlerde kuru ve yumuşak "ıslak" formlarda bulunur. Islak olarak satın alındığında, sıvı içinde paketlenmiştir. Normalde bir yıla kadar raf ömrüne sahiptir. Bazı markalar, ambalajdaki suyun bazı kişiler için hoş olmayan bir kokusu olduğu için durulama veya ön haşlama gerektirir.

Erişteler süzülüp kuru kavrulabilir; bu işlem acılığını azaltır ve eriştelere daha makarna benzeri bir kıvam kazandırır. Kuru kavrulmuş erişteler çorba suyunda veya sosla servis edilebilir.

Kaynak:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

Konjac eriştesi sağlığa zararlı mı?

İşte referans olması için internet kullanıcılarından gelen gerçek cevaplar:

1. Tehlikeli mi? Hayır. Sizinle aynı fikirde olduklarını varsayarsak. Ben onları gerçekten sevmiyorum ama yıllardır haftada birkaç kez yiyorum. Tadı neredeyse sümüksü bir şeye benziyor. Kokuyorlar ve çok iyi durulamanız gerekiyor. Genellikle biraz lezzet katmak için et suyunda pişiriyorum! Eğer soslu bir yemeğe eklersem, genellikle bir gece önceden pişiriyorum ki yeterince lezzet çeksinler. Ama bu benim en iyi tarifim. Süzün, durulayın ve biraz tavuk suyunda pişirin. Kaynatın. Tekrar süzün. Sonra bir tavaya biraz tereyağı koyun ve erişteleri ekleyin. Kızartın ve mümkün olduğunca suyunu çıkarın. Yumurta, peynir ve baharatları ekleyin. İyice pişirin.

2. Bence hayır, tehlikeli değil. Şahsen ben bunları diyetimin bir parçası olarak haftada birkaç kez tüketiyorum. Besin değerlerine bakarsak, bir paketin tamamı sadece 30 kalori içeriyor ancak vücudumuz için gerekli olan ve midemiz için iyi olan yüksek oranda lif içeriyor. Vücudunuzun hayatta kalmak için kaloriye, karbonhidratlara, proteinlere ve yağlara ihtiyacı olduğu için, tek başına yediğiniz yiyecek olmadığı sürece her gün tüketmekte sakınca yok. Günlük diyetin bir parçası olarak bunlar iyi olur. Teşekkürler!

3. Bence hayır, tehlikeli değil. Şahsen ben bunları diyetimin bir parçası olarak haftada birkaç kez tüketiyorum. Besin değerlerine bakarsak, bir paketin tamamı sadece 30 kalori içeriyor ancak vücudumuz için gerekli olan ve midemiz için iyi olan yüksek oranda lif içeriyor. Vücudunuzun hayatta kalmak için kaloriye, karbonhidratlara, proteinlere ve yağlara ihtiyacı olduğu için, tek başına yediğiniz yiyecek olmadığı sürece her gün tüketmekte sakınca yok. Günlük diyetin bir parçası olarak bunlar iyi olur. Teşekkürler!

Kaynak: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-sıfır kalori-sıfır karbonhidrat-Her gün Shirataki eriştesi

Çin'in En İyilerinden Olmaktan Gurur DuyuyorumKonjac Eriştesi Toptan SatışıTedarikçi