Şirataki eriştesinde bulunan bir tür çözünebilir lif olan glukomannan, kilo vermenize ve sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilir. İlginç bir şekilde, glukomannan tozu da aynı zamanda şu şekilde adlandırılır:Konjac tozuKonjac tozu, smoothie'lerde kıvam arttırıcı olarak veya makyaj pamuğu yerine kullanılabilir. Çünkü konjac tozundan, yüzünüzü temizlemek ve bakteri üremesini azaltmak için kullanılabilen bir konjac süngeri yapılabilir. Yedi çalışmanın incelendiği bir araştırmada, 4-8 hafta boyunca glukomannan alan kişilerin 1,4-2,5 kg (3-5,5 pound) kaybettiği bulunmuştur (1 Güvenilir Kaynak).

Bir çalışmada, glukomannan'ı tek başına veya diğer lif türleriyle birlikte alan kişilerin, plasebo grubuna kıyasla düşük kalorili bir diyette önemli ölçüde daha fazla kilo verdikleri gözlemlenmiştir. Başka bir çalışmada ise, sekiz hafta boyunca her gün glukomannan alan obez kişilerin, daha az yemek yemeden veya egzersiz alışkanlıklarını değiştirmeden 2 kg kaybettikleri görülmüştür (12Trusted Source). Bununla birlikte, yirmi haftalık başka bir çalışmada, glukomannan alan ve almayan aşırı kilolu ve obez kişiler arasında kilo kaybında bir fark gözlemlenmemiştir. Bu çalışmalar, suyla birlikte alınan 2-4 gramlık tablet veya takviye formunda glukomannan kullandığından, shirataki eriştesinin de benzer etkiler göstermesi muhtemeldir. Bununla birlikte, shirataki eriştesi üzerine özel olarak yapılmış herhangi bir çalışma bulunmamaktadır.

Ayrıca zamanlama da rol oynayabilir. Glukomannan takviyeleri genellikle yemekten bir saat öncesine kadar alınırken, erişte yemeğin bir parçasıdır.

Aşağıda glukomannan'ın başlıca faydaları yer almaktadır:

(1) Kilo Verme Takviyeleri

Konjac içeren yiyecekler tokluk hissini artırır ve açlığınızı azaltır, böylece diğer yüksek kalorili yiyeceklerden daha az yersiniz ve bu da kilo vermenize yardımcı olur. Ancak tartıdaki sayıyı azaltmanın en iyi formülü hala sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizdir.

(2) Artan bağışıklık

Konjac bitkisinin antibakteriyel özellikleri ve antioksidanları sayesinde bağışıklığınızın güçlenebileceğine inanılmaktadır. Vücudunuz, soğuk algınlığı ve grip gibi yaygın hastalıklarla daha etkili bir şekilde savaşabilir.

(3) Kontrollü kan basıncı

Eğer tansiyon sorunlarınız varsa, konjac kökünü diyetinize dahil etmeyi deneyebilirsiniz. Bu bitki, kan basıncı seviyelerini dengelemeye yardımcı olarak kalp sağlığınıza fayda sağlayabilir.