Karabuğday eriştesi kilo vermek için ne kadar sağlıklı? | Ketoslim Mo
Glutensiz beslenme, son on yılda Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yeni bir beslenme modası haline geldi. Birçok ünlü ve sporcu, çim ekimi konusunda tavsiye almak için yarışıyor. Peki neden bu kadar çekici? Bugün bunun hakkında konuşalım.
Karabuğday eriştesinin besin değerleri:
Çin eriştesi yaygındır ve konjac soba, Çin sihirli eriştesi olarak bilinir. Buğday unu %70 nişasta ve %7-13 protein içerir ve proteinin amino asit bileşimi dengelidir, lizin ve treonin içeriği zengindir. Karabuğday eriştesi, insan vücudu için faydalı olan %2-3 yağ içerir, shanik asit ve linoleik asit içeriği de oldukça yüksektir. Protein, B vitaminleri, kan damarlarını güçlendiren rutin maddeler, mineral besinler, zengin bitki selülozu vb. açısından zengindir. Karabuğday eriştesi yüksek besin değeri ve iyi bir bitkisel protein dengesi içerir, vücutta bu proteinin yağa dönüşmesi kolay değildir, bu nedenle obeziteye neden olması kolay değildir.
Karabuğday eriştesinin etkinliği ve etkisi
Karabuğday eriştesi karabuğday unu ve sudan oluşur vemakarnaHele eriştesi hamurundan yapılır. Besin değeri yüksek, kolay yenir, yumuşak ve lezzetlidir.
1. Metabolizmanızı hızlandırın
Nikotinik asit açısından zengin karabuğday eriştesi, detoks yeteneğini artırabilir, metabolizmayı hızlandırabilir.
2. Diyabeti önleyin ve tedavi edin
Karabuğday ununda bulunan krom, ideal bir hipoglisemik maddedir; insülin aktivitesini artırabilir, glikoz metabolizmasını hızlandırabilir, yağ ve protein sentezini destekleyebilir. Ayrıca kan pıhtısını önleyici etkiye sahiptir ve trombüsle savaşır. Karabuğday unu, diyabetin önlenmesi ve tedavisinin yanı sıra kan şekerini düşürmeye yardımcı olan kan pıhtılarıyla da savaşabilir.
3. Damar elastikiyetini artırın
Karabuğday eriştesi, kan damarlarının elastikiyetini, dayanıklılığını ve sıkılığını artırabilen ve kan damarlarını koruyabilen P vitamini açısından zengindir.
4. Hematik yağların düşmesi
Karabuğday eriştesi hücre çoğalmasını teşvik edebilir, kan lipitlerini ve kolesterolü düşürebilir, kan damarlarını yumuşatabilir, görmeyi koruyabilir, kardiyovasküler ve serebrovasküler kanamayı önleyebilir, kan lipitlerini düzenleyebilir, koroner arterleri genişletebilir ve kan akışını artırabilir, vb.
Dikkat edilmesi gereken konular
Uygun olanlar: diyet yapanlar
Karabuğday eriştesi iri taneli olup, tokluk hissi kuvvetlidir, kilo vermeye ve kalabalık gruplara uygun yenilebilir.
Kontrendikasyonlar: dalak ve mide yetersizliği ve soğuk algınlığı, zayıf sindirim fonksiyonu, sıklıkla ishal
Soğuk algınlığı, mide ve dalak yetmezliği, sindirim sistemi bozukluğu ve sık ishal gibi rahatsızlıkları olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Karabuğday eriştesi sert bir yapıya sahiptir ve sindirim sistemiyle fiziksel temas yara ağrısına neden olabilir. Kişilerde gaz oluşumuna neden olabilir ve çok fazla tüketildiğinde rahatsızlık verebilir.
Anne ve çocuk kaçınmalıdır
Hamileler ölçülü olarak tüketebilirler.
Karabuğday eriştesi, hamile kadınların hamilelik döneminde takviye olarak alması gereken zengin besinler içerir. Hamile kadınlar hamilelik döneminde karabuğday tüketebilirler. Ancak karabuğday iri taneli bir tahıl olduğundan sindirimi özellikle kolay değildir. Yemek yerken, mide-bağırsak sorunlarına yol açmamak ve fetüsün normal gelişimini etkilememek için çok fazla yememeye dikkat etmeliyiz.
Bebekler ölçülü olarak tüketebilirler.
Bebekler ve küçük çocuklar bir miktar karabuğday eriştesini uygun şekilde yiyebilirler, karabuğdayda bol miktarda protein, lizin, arginin bulunur, bebek beyin gelişimi için iyidir, ancak karabuğday serindir, mideyi kolayca tahriş eder, sindirimi kolay değildir, bu yüzden bebeklerin ve küçük çocukların daha az yemesi gerekir.
Çözüm
Karabuğdayı doğru şekilde tüketmenin birçok sağlık faydası vardır. Karabuğday unu bir tür soğuk algınlığı ilacıdır. Geleneksel Çin tıbbı kullananlar, dalak ve mide yetmezliği ve soğuk algınlığı hastaları, sindirim sistemi zayıflığı ve sık ishal yaşayanlar için uygun değildir.
Ayrıca şunları da beğenebilirsiniz
Sorabilirsiniz
Gönderim zamanı: 16 Şubat 2022