Shirataki Pilavı (Konjac Pilavı) Nasıl Pişirilir?

Genellikle konjac pirinci yerim ama bazen farklı bir şey yemek isterim. Bu düşük kalorili, düşük karbonhidratlı shirataki pirinci, düşük karbonhidratlı bir diyette gerçek yiyeceğe en yakın alternatiflerden biridir.

Ketojenik diyet uygulamasanız bile, bu düşük karbonhidratlı pirinç, suda çözünen lif içerdiği ve bu nedenle sıfır net karbonhidrat ve az kalori içerdiği için sağlıklı bir seçimdir. Kolesterol, diyabet yönetimi konusunda endişe duyanlar için bu düşük karbonhidratlı pirinç mutfağınızın olmazsa olmazlarından olmalıdır!

Konjac pirinci nedir?

Şirataki pirinci(Konjac pirinci), Japonya ve Güneydoğu Asya kökenli, ketojenik pirince yaygın bir alternatiftir. "Shirataki" adı, pirincin saydam görünümünden dolayı Japonca "beyaz şelale" anlamına gelen kelimeden gelmektedir. Bu pirinç, çözünebilir diyet lifi açısından zengindir.konjacBu da genel sindirim sağlığını iyileştirir. Ayrıca kilo vermeye, kan şekerini kontrol altına almaya ve bağırsakları temizlemeye yardımcı olan özelliklere de sahiptir.

Konjac pirincinin tadı nasıldır?

Konjac pirinciHafif ve çiğnenebilir bir yapıya sahip. Ancak, yemeğinizde aradığınız lezzeti kolayca emdiği için pirince göre düşük karbonhidratlı bir alternatif oluşturuyor.

Teknolojideki gelişmelerle birlikte, pirinçten yapılan ürünlerkonjacÇeşitli tatlarda yapılabilir: yulaf lifi pirince eklenerek yulaflı pilav yapılır; mor patates lifi yapım sürecinde mor patatesli pilav, mor patatesli lapa, mor patatesli milkshake yapılabilir; bezelye unu ile konjac bezelyeli pilav yapılabilir.

Konjac bitkisinden yapılan pirinç başlıca şu türlere ayrılabilir:

Kuru pirinç,ıslak pirinç/ kendiliğinden ısınan pirinç,hazır pirinç.

Konjac pilavı nasıl pişirilir?

Beyaz çamur pirinci paketini ilk açtığınızda, Miracle Noodles'a benzer hoş olmayan bir kokusu vardır. Bu kokuyu gidermenin en iyi yolu, birkaç dakika akan su altında durulamak veya biraz beyaz sirke ile birkaç kez yıkamaktır.

Şirataki pilavı pişirmek için sadece birkaç malzemeye ihtiyaç duyulur. Hazırlandıktan sonra, bu düşük karbonhidratlı pilavı istediğiniz yemeğe ekleyebilirsiniz.

İçindekiler: Konjac pirinci, soya yağı, sosis, mısır taneleri, havuç, sos.

Konjac pirinci yapın

1. Konjac pirincini bir süzgeçte süzün, ardından birkaç dakika akan su altında durulayın.

2. Suyu süzün ve konjac pirincini kuru bir tencereye dökün (en iyi sonuçlar için, kurutmadan önce su veya yağ eklemeyin).

3. Suyun büyük kısmı buharlaştıktan sonra soya yağı ekleyin; orta-kısık ateşte birkaç dakika karıştırın, ardından ocaktan alıp servis tabağına koyun.

4. Tencereye yağ koyun, yan yemekleri (mısır taneleri, sosis, havuç) tencereye ekleyin ve kavurun. Pişmiş konjac pirincini ekleyin ve birlikte kavurun. Tuz ekleyin.

5. Malzemeleri karıştırın ve servis etmeden önce birkaç dakika daha pişirin.

Konjac pirinci yeme sahnesi:

1. Restoran: Restoranın sahip olması gereken özellikler şunlardır:konjac eriştesi/pirinç, mağazanızdaki satışları artıracaktır;

2. Hafif yemek restoranları: Konjac pirincinin kendisinde bulunan diyet lifi, hafif yemeklerle birlikte tüketildiğinde tüketicilerin sağlığı için daha faydalıdır;

3. Fitness mağazası: Bunu yiyebilirsiniz.konjac yemeğiEgzersiz sırasında, vücuttan atık toksinlerin atılması ve bağırsakların temizlenmesi daha kolay olur;

4. Kantin: Aralarından seçim yapabileceğiniz birçok konjac çeşidi bulunmaktadır, bu da kalabalığı çekmenize yardımcı olabilir;

5. Seyahat: Seyahat ederken yanınızda bir kutu kendiliğinden ısınan pirinç (konjac) bulundurun; bu basit, kullanışlı ve hijyeniktir.

Diğer diyabet hastaları/tatlandırıcı kullananlar/diyet yapanlar: Konjac sizin için en iyi seçenektir. Konjac'taki diyet lifi kan şekerini kontrol etmenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir.

İlk iş birliğinizde %10 indirim!