How to prepare miracle noodles

Mucize erişte nasıl hazırlanır?

Shirataki eriştesi (mucize erişte, konjak eriştesi veya konnyaku eriştesi olarak da bilinir), Asya mutfağında popüler bir malzemedir. Konjak yaygın olarak kullanılır. Öğütüldükten sonra erişte, pirinç, atıştırmalık, toufu veya hatta shake haline getirilen konjak bitkisinden yapılır. Shirataki erişteleri neredeyse sıfır kalori ve sıfır karbonhidrat içerir. Sağlığınız için faydalı olan diyet lifi açısından zengindir.

İnce konjac eriştesi

Ücretsiz numuneleri hemen alın!

Sihirli eriştelerin tadı var mı? Ya tadını beğenmezsem?

Sihirli eriştelerdeki sıvı, eriştelerin raf ömrünü ve korozyon önleyici etkisini artırabilen ve eriştelerin tazeliğini, lezzetini vb. daha iyi koruyan yenilebilir kireçtaşı suyudur. Bu kılavuzu izlerseniz hem lezzet hem de doku önemli ölçüde iyileştirilebilir. Altın kural, erişteleri iyice durulamak ve mümkün olduğunca fazla suyunu çıkarmak için yağ veya başka bir sıvı kullanmadan tavada kızartmaktır. Eriştelerde ne kadar az su kalırsa, doku o kadar iyi olur. Hazırlandıktan sonra soslarda, et sularında, peynirle veya sotelerde pişirilebilirler.

mucize erişte pişirme yöntemi

Soğuk erişte

Bir: Erişteleri süzün. Paketteki tüm suyu boşaltın. Erişteleri büyük bir süzgece koyun ve akan suyun altında iyice durulayın.

İki: Kaynar su dolu bir tencereye aktarın ve 2-3 dakika pişirin. Bu adım, kötü kokuyu gidermek için önemlidir. (Ayrıca, biraz sirke eklemek de işe yarar!)

Üçüncüsü: Sos için küçük bir kasede sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağı, susam yağı, az miktarda elma sirkesi, soya sosu, istiridye sosu ve beyaz susamı ekleyin. İyice karıştırın. Kenara koyun.

Dört: Konjac eriştelerini kaynar suda 5 dakika haşlayın, erişteleri çıkarıp üzerine soğuk su dökün, ardından kalan baharatları ekleyip karıştırın. Sebze seviyorsanız, biraz yeşil kavun, havuç, brokoli ve yağsız et/dana eti ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Sıcak tencerede erişte

Nasıl pişirilirse pişirilsin, erişteleri birkaç kez yıkamanız gerekir. Önce sosu hazırlayın: Biraz ezilmiş sarımsak, doğranmış soğan, soya sosu, istiridye sosu, acı sos (kişisel zevkinize göre seçin), susam yağı, yağ kaynağı, hepsini birlikte karıştırın, tüm lezzetli sos hazır, sıcak tencere sosunu tencereye koyun ve kaynatın, yıkanmış erişteleri tencereye koyun, kepçeyle almak için 2 dakika bekleyin (eriştelerin çok uzun süre bekletilmesi iyi değildir), sosun içindeki erişteler için çıkarın, yemeyi yeni bitirdim!

Kızarmış erişte

Paketi açın, erişteyi iki kere yıkayın, suyunu süzün, tencereye yağı koyun, erişteyi tencereye koyup kavurun, biraz tuz, soya sosu, birlikte yemeyi sevdiğiniz sebzeleri koyun, biraz su koyun, 3 dakika sonra yiyebilirsiniz, lezzeti yeterli gelmezse başka bir baharat poşeti de koyabilirsiniz.

Sonuç olarak, konjac eriştesi kolayca pişirilebilir ve çeşitli şekillerde tüketilebilir. Ofis çalışanıysanız veya yemek yapmaya üşeniyorsanız, genellikle poşette tüketilen hazır erişte veya pirinç eriştesini tercih edebilirsiniz. Oldukça pratiktir.