Konjac hangi yiyeceklerde bulunur?
GlukomannanKonjac olarak da bilinen fil yamının köklerinden elde edilen doğal, suda çözünen bir diyet lifidir. Takviye olarak da mevcuttur. Konjac bitkisi veya kökü, lif açısından zengin bir Japon kök sebzesidir. İçecek karışımlarında ve ayrıca gıda ürünlerine de eklenen Konjac, makarna, konjac eriştesi, konjac tozu, hazır erişte, konjac kristal küreleri, konjac atıştırmalıkları vb. gibi piyasadaki birçok yaygın gıdada bulunur.
Konjac bağırsaklar için iyi midir?
Peki, sizin için iyi mi? Konjac, yüzyıllardır tüketilen bir Asya kök sebzesidir. erişte üreticisi Makarna haline getirildiğinde tahıl eklenmez ve şeker içermez - tahılsız veya şekersiz makarna yemek isteyen tüm makarna severler için mükemmel. Bundan daha fazla lif ve daha az kalori içeren bir yiyecek bulmak gerçekten çok zor. Konjac kökü, sindirim sisteminden çok yavaş geçtiği için tokluk hissi veren çözünür lif olan glukomannan'ın yaklaşık %40'ını içerir.
Konjac gıda ürünleriSağlık açısından faydaları olabilir. Örneğin, kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürebilir, cilt ve bağırsak sağlığını iyileştirebilir, yaraların iyileşmesine yardımcı olabilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir. Düzensiz herhangi bir besin takviyesinde olduğu gibi, konjac almadan önce bir doktora danışmanız en iyisidir. Çoğu konjac ürünündeki besinler, ihtiyacınız olan mikro besin lifini sağlar.
Pirinç mi yoksa erişte mi daha şişmanlatıcıdır?
Temelde ikisi de karbonhidrat kaynağıdır. Karşılaştırma yapmak gerekirse, 100 gram beyaz pirinç 175 kalori içerir. Aynı miktarda kalori, 50 gram eriştede (kuru, pişmemiş) bulunur. Yani aynı miktarda (örneğin: 100 gram) erişte daha yüksek kalori sağlayacaktır.
Hazır erişteler düşük kalorilidir ve kalori alımını azaltmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, lif ve protein açısından da düşük olduklarından tokluk hissi verebilirler. Böylece zayıflama etkisi elde edebilirsiniz.
Konjac keto mudur?
83 gramlık porsiyonunda yalnızca 2 gram karbonhidrat ve 5 kalori içeren konjac eriştesi, makarnaya hasret kalan keto diyeti uygulayanlar için mükemmel bir seçim. Ayrıca, vegan veya glütensiz beslenenler veya daha sağlıklı beslenmek ya da hafta içi makarna rutinini değiştirmek isteyenler için de harika bir seçim.
Çözüm
Shirataki eriştesi, makarna, konjac eriştesi, konjac tozu, konjac atıştırmalıkları vb. konjac içerir. Konjac, kalorisi düşük, yağı düşük ve lif içeriği yüksek, birçok işlevi olan ketojenik bir besindir.
Gönderim zamanı: 25 Ocak 2022